นำไก่มาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นให้เล็กหน่อย จะได้สุกง่าย เลาะเอากระดูกออกให้หมด
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ตั้งหม้อใส่น้ำ พอน้ำเริ่มเดือดแล้วค่อยใส่แตงกวาและเห็ดหอมลงไป
นำไส้หมูมาวางบนสาหร่าย และม้วนให้แน่น
จากนั้นนำตับไปวางบนข้าวพร้อมกระเทียมเจียว
สับหมูให้ละเอียด หั่นแคร์รอตออกเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ หั่นข้าวโพดอ่อน และบรอกโคลีออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยตับหมู ใส่น้ำซุปสต๊อกเล็กน้อย เมนูเด็ก1ขวบ ผัดไปเรื่อยๆจนสุก
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ ใส่กุ้ง ใส่เห็ดและผักต่างๆลงไป รอจนกุ้งสุกแล้วใส่ผงปรุงรสสูตรปลาผสมผักลงไปเล็กน้อย ตามด้วยแป้งข้าวโพด จากนั้นคนให้เข้ากัน จนได้ texture น้ำราดหน้าที่ต้องการ เรียนร้อยปล้วตักขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ต้มให้เปื่อยโดยใช้ไฟอ่อนจากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและเกลือเพียงเล็กน้อย
ใช้กระทะเดิม ตอกไข่ลงไป นำไส้กรอกลงไปจี่บนกระทะ และนำแฮมลงไปผัดปรุงรสด้วยซอสปรุงรส jinny และโรยออริกาโน่เล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งหม้อน้ำซุป ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำซุปเริ่มเดือดแล้ว ให้ทยอยใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแคร์รอตลงไปต้ม ต้มได้สักพักก็ใส่ไก่ลงไป
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำหอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยกุ้ง มะเขือเทศ และเส้นมักกะโรนีที่ต้มเสร็จแล้ว
เริ่มจากสับหมูให้ละเอียด ซอยต้นหอม หั่นผักกาดขาวกับแคร์รอตเตรียมไว้ให้พร้อม